Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд

Фоторецепты.RU - Сборник рецептов с фото блюд
ПОИСК РЕЦЕПТА
    
искать в найденном

   Сборник рецептов - вкусно, полезно, рационально!

Кто охочий до еды - пусть пожалует сюды...
Главная О сайте Регистрация Обратная связь Прислать рецепт Статьи Гостевая Форум

Каталог рецептов

   Блюда из молока и молочных продуктов [307]
Блюда из молока | Кисломолочные блюда | Блюда из сметаны | Блюда из творога | Блюда из масла | Блюда из сыра | Блюда из сгущенного молока | Блюда из сухого молока | Блюда из сыворотки
   Блюда из яблок [2]
Закуски и простые блюда | Обеденные блюда | Десерты | Выпечка
   Готовим на природе [255]
Блюда из дичи и птицы | Блюда из рыбы | Шашлык | Маринады и соусы
   Заготовки впрок [23]
Варенья | Грибы | Закатки | Соленья
   Крымские блюда [18]
Закуски | Первые блюда | Вторые блюда
   Пикантная кулинария [1]
Холодные блюда и закуски | Соусы | Супы | Блюда из овощей и грибов | Рыбные блюда | Блюда из морепродуктов | Блюда из мясопродуктов | Блюда из птицы | Блюда из дичи | Сладкие блюда | Изделия из теста | Напитки
   Рецепты на Пасху [5]
Десерты к Пасхе | Пасхальная выпечка | Пасхальное печенье | Пасхальные куличи
   Украинские народные блюда [500]
Салаты и закуски | Первые блюда | Вторые блюда | Изделия из теста | Сладкие блюда | Напитки | Обрядовые блюда
   Частная коллекция рецептов [15]
Салаты и закуски | Горячие блюда | Выпечка | Десерты | Блюда из творога | Напитки


Кто готовит в у Вас в семье?
Жена
Муж
Тёща
Свекровь
Едим в ресторане

Самые вкусные рецепты (по отзывам). Больше...
Салат овощной
Салат овощной
Грибы с подсолнечным маслом
Грибы с подсолнечным маслом
Кашка из баклажанов
Кашка из баклажанов
Кашка из кабачков
Кашка из кабачков
Сельдь рубленая
Сельдь рубленая
Закуска из ветчины
Закуска из ветчины
Ветчина жареная
Ветчина жареная
Яйца под соусом из хрена
Яйца под соусом из хрена
Логин:
Пароль:

забыли пароль?
 Случайный рецепт
Желе из сыворотки

Желе из сыворотки

Состав: 0,75 ст. ложки порошка желатина, 0,5 стакана воды, 2,5 стакана сыворотки, 3 ст. ложки сахарного песку, ванилин по вкусу.

Для приготовления желе используют профильтрованную сыворотку.
В зависимости от того, какие ягоды или их экстракты добавляют в желе, оно получает соответствующее название: малиновое, клубничное, смородиновое и т. д.
Порошок желатина заливают холодной кипяченой водой, вымачивают его до мягкости 30 мин и отжимают.
Кипятят сыворотку, кладут в нее сахар, дают вскипеть, затем, сняв с огня и помешивая, растворяют в ней отжатый желатин.
Когда масса немного остынет, добавляют по вкусу ванилин, размешивают, процеживают через салфетку или частое сито в формочки и ставят в холодное место.
Перед подачей на стол формочки опускают на 2—3 с в горячую воду и выкладывают желе на холодные тарелки и вазочки.
Для улучшения вкуса в желе после добавления в сыворотку желатина и процеживания можно добавить растертые ягоды или ароматические экстракты.

 Новые рецепты



Больше...
 Новые статьи
26.09.2010
БОБЫ
Подробнее

26.09.2010
БИТТЕР
Подробнее

25.09.2010
БЕЛЫЙ ГРИБ
Подробнее

Все статьи
Rambler's Top100


[ Главная | Регистрация | Прислать рецепт | Статьи | Форум ]


Материалы на сайте предоставлены исключительно для ознакомления. Авторские права принадлежат их владельцам.
На сайте работает система исправления ошибок в тексте. Обнаружив ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Рецептов на сайте 1126 шт. Последний добавлен 17.03.2015. Время генерации 0.005 сек.
Copyright © diamond - 2019